Стол №5. Кулечки из лаваша с кроликом

Кулечки из лаваша с кроликом
Основное блюдо
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 2 порции:

Тонкий лаваш
2 шт
Филе кролика
200 гр
Огурцы
1 шт
Стебли сельдерея
1 шт
Яблоки
0,5 шт
Салатный микс (ромен, корн, айсберг)
1 горсть
Простокваша
100 гр
Соль
1 щепотка

Информация:

Тип блюда
Основное блюдо

Способ приготовления:

Филе кролика приготовить на пару или отварить, затем нарезать небольшими кусочками.

Добавить к кролику простоквашу и соль, оставить мариноваться.

Сельдерей обдать кипятком, а затем тонко порубить.

Огурец и яблоко тоже порезать тонко.

На каждый лаваш выложить листья салата, затем кролика, сверху огурец, сельдерей и яблоко, свернуть лаваш конвертом или кулечком.

Можно положить в контейнер и взять с собой на работу для перекуса.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Комментарии для сайта Cackle