Стол №5. Ленивые вареники с творогом
Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная
1,5 стакана
Яйцо куриное
1 шт
Кефир
1 стакан
Соль
щепотка
Творог
100 гр
Масло сливочное
20 гр
Сахар
2 ч. ложки
Информация:
Тип блюда
Основное блюдо
Количество калорий
114
Способ приготовления:
Кефир взбить с яйцом и солью, добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто толщиной 5 мм, нарезать на полоски, а полоски на квадраты.
Присыпать кусочки теста мукой и отварить в кипящей подсоленной воде.
Готовые ленивые вареники выложить в тарелку, добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Сверху выложить нежирный творог. Это может быть обычный творог, а может зернёный.
По вкусу можно добавить ещё немного сахара.
Приятного аппетита!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: