Стол №5. Мини-рулеты из кабачков с курицей
Ингредиенты :
Кабачок
2 шт
Фарш куриный
400-500 гр
Яйцо куриное
1 шт
Соль
по вкусу
Масло растительное
2 ст. ложки
Информация:
Тип блюда
Закуска
Способ приготовления:
Кабачки помыть, почистить и нарезать на полоски толщиной 0,5 см.
Смазать противень растительным маслом, выложить кабачки и отправить в духовку на 7-8 минут, чтобы кабачки стали мягкими.
В это время в куриное филе выбиваем яйцо, солим и перемешиваем.
На ваше усмотрение к куриному фаршу можно добавить 80-100 граммов творога.
На мягкие кабачковые полоски выкладываем по ложке фарша и закручиваем их в мини-рулеты.
Снова выкладываем на противень и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут.
Подавайте с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: