Стол №5. Морковные котлеты на пару


Морковные котлеты на пару
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Информация:

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • Морковь – 2 средних.
  • Яичный белок – 1 шт. (до 2-х белков в сутки!)..
  • Овсяные хлопья – 1-2 ст. л.
  • Сахар – 1 ч. л. (по желанию).
  • Соль – по желанию.

Приготовление:

  • Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить к ней яичный белок и овсяные хлопья (их предварительно можно измельчить в блендере). Все смешать и при желании посыпать сахаром и солью.
  • Сформировать из полученной массы небольшие морковные котлеты. Удобнее всего их лепить мокрыми руками. Котлеты положить на решетку пароварки (или мультиварки) и готовить в течение 20-25 минут.
  • Подать можно с нежирной сметаной.


Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич