Запись к врачу: +7 (499) 116-78-59 Запись онлайн

Стол №5. Нежная духовая говядина

Стол №5. Нежная духовая говядина - рецепт приготовления
Нежная духовая говядина
Основное блюдо
Nutrition facts: 157 calories,

Ингредиенты на 4 порции:

Говядина
1 кг
Кефир
0,5 л
Вода минеральная без газа
0,3 л
Соевый соус
2 чайн. ложки

Информация:

Тип блюда
Основное блюдо
Количество калорий
157

Способ приготовления:

Приготовьте маринад: смешайте кефир, минералку и соевый соус. Целый кусок говядины залейте маринадом, желательно, чтобы она была покрыта полностью, и оставьте на ночь в холодильнике. При желании можно мариновать даже сутки, только не забывайте периодически переворачивать мясо.

Промаринованному мясу дайте постоять при комнатной температуре около часа.

Противень застелите фольгой и промажьте её оливковым маслом.

Затем выложите говядину с небольшим количеством маринада на фольгу, заверните в неё мясо и отправьте выпекаться в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Ещё 30 минут дайте говядине потомиться при выключенной духовке.

Нарежьте мясо на порционные куски и подавайте с любимым гарниром. Подойдут овощи на пару или картофель.






«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.

Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:


Или оставьте его анонимно:

    Все о печени: