Стол №5. Нежный кальмар в сметанном соусе

Нежный кальмар в сметанном соусе
Основное блюдо
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Кальмар
2-4 тушки
Сметана низкой жирности
2 ст. ложки
Мука
1 ст. ложка
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
щепотка
Вода
30 мл

Информация:

Тип блюда
Основное блюдо

Способ приготовления:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей, нарезать полосками.

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить кальмары и потушить буквально две минуты.

Затем посыпать мукой и быстро перемешать до однородности.

Добавить сметану, чуть-чуть кипятка, убавить огонь и накрыть крышкой.

Немного посолить, потушить ещё пару минут и подавать к столу.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Комментарии для сайта Cackle