Стол №5. Низкокалорийный муссовый торт
Ингредиенты :
Информация:
Способ приготовления:
Творог, яйца и ванильный сахар смешиваем блендером до однородного состояния.
Выливаем часть теста в форму – так, чтобы оно закрыло дно – и добавляем ягоды, фрукты.
Выливаем оставшееся тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут (температура 190 градусов).
Вынимаем готовую творожную основу из духовки и даём остыть.
Теперь приступаем к приготовлению мусса.
Заливаем желатин водой (250 мл) на 10-15 минут (периодически помешиваем).
Ставим разведённый желатин на огонь, доводим до полного растворения, но не даём закипеть.
Снимаем с огня и даём остыть до комнатной температуры.
Соединяем желатиновую массу с йогуртом, взбиваем блендером до пены.
Форму для выпекания застилаем пищевой плёнкой, кладём в неё творожную основу низом вверх и заливаем йогуртовым муссом.
Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.
Готовый торт украшаем ягодами.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: