Стол №5. Оливье с отварной индейкой и морской капустой
Ингредиенты :
Курица
200 гр
Картофель
3 шт.
Яйцо куриное
2 шт. без желтка
Огурец
2 шт.
Морковь
1 шт.
Морская капуста
Перец болгарский
1 шт. (свежий или запеченный)
Йогурт натуральный
до 200 гр
Информация:
Тип блюда
Салат
Способ приготовления:
Нарезаем тонкими ломтиками отварное или приготовленное на пару мясо, смешиваем с нарезанными кубиками отварными картофелем и яйцами. Добавляем мелко порезанный красный болгарский перец, огурцы, морковь и морскую капусту, которую предварительно промываем водой, чтобы убрать лишнюю соль. Заправляем йогуртом.
Такой рецепт салата Оливье оценят не только люди, которым по состоянию здоровья необходимо соблюдать диету, но и те, кто старается следить за своим здоровьем и не перегружать печень даже в период новогодних праздников.
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Авторизуйтесь, чтобы написать комментарий или проголосовать:
Или оставьте его анонимно: