Стол №5. Овсяно-ржаные булочки на натуральном йогурте к завтраку


Овсяно-ржаные булочки на натуральном йогурте к завтраку
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 7-8 порций:

Ржаная мука
250 гр
Пшеничная мука
115 гр
Овсяные отруби
50 гр
Дрожжи свежие
25 гр
Йогурт нежирный
200 гр
Мёд жидкий
1 ст. ложка
Соль морская
щепотка

Информация:

Способ приготовления:

Дрожжи развести в 200 мл теплой воды.

Добавить мед, ржаную и пшеничную муку, овсяные отруби, йогурт и соль.

Замесить тесто, потом накрыть его полотенцем и поставить в тёплое место, чтобы поднялось.

Если у вас есть мультиварка, выставьте режим «Мультиповар» на 45°С и на 40 минут отправьте тесто туда.

Рабочую поверхность припылить мукой, положить тесто, немного обмять и сформировать булочки.

Выложить булочки на застеленный пергаментом противень и отправьте выпекаться при температуре 200°С на 15-20 минут.

Готовые булочки можно подавать как в тёплом, так и в остывшем виде.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });