Стол №5. Паровые котлеты из куриной грудки


Паровые котлеты из куриной грудки
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Куриная грудка охлажденная
1 шт.
Молоко
четверть стакана.
Сухарь из 1 кусочка белого хлеба.
Белок
от 1 яйца
Соль
(по желанию).

Информация:

Приготовление:

Куриную грудку очистить от кожи и жира. Мясо срезать с костей и пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом. Сухарь размочить в молоке, измельчить и смешать с фаршем. Добавить туда яичный белок, соль (при желании) и вымесить.

Котлеты положить на решетку пароварки и варить до готовности. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре или любые вареные/ тушеные овощи.

Если эти котлеты придутся вам по вкусу, их можно заготовить впрок в любом количестве и хранить в морозильной камере в порционных пакетах или контейнерах.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич