Стол №5. Пастрома из куриной грудки


Пастрома из куриной грудки
основное блюдо PT120M PT60M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Куриная грудка (без кости)
1 шт
Молоко 0,5%
2 стакана
Масло оливковое
1 ст. ложка
Соевый соус
1 ст. ложка
Мёд
1 ч. ложка
Мускатный орех
1/4 ч. ложки
Соль
2 ч. ложки

Информация:

Тип блюда
основное блюдо
Время для поготовки рецепта (мин.)
120
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Куриную грудку помыть, положить в кастрюлю, залить молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.

Через два часа достать грудку, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью.

Отдельно смешать оливковое масло, мёд, мускатный орех и хорошо обмазать маринадом филе.

Оставить мариноваться минут на 15.

Положить грудку в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 220 градусов, на 20 минут.

Оставить курицу в закрытой выключенной духовке ещё на 20 минут.

Достать пастрому, снять минут, нарезать порционными кусочками.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });