Стол №5. Полезные овощные чипсы


Полезные овощные чипсы
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 4 порции:

Цуккини (жёлтый и зелёный)
2 шт
Морковь
1 шт
Батат
1 шт
Свекла
2 шт
Листья нори
1 шт

Информация:

Способ приготовления:

Овощи тщательно помыть, морковь, батат и свеклу очистить, у цуккини обрезать концы.

Нарезать овощи тонкими ломтиками. Если используете терку, то желательно нарезать их под наклоном, чтобы ломтики получались овальными.

Желательно нарезать сначала некрасящиеся овощи и только в конце свеклу.

По очереди сушить овощи в микроволновке в течение 1 минуты при мощности 600-700 Вт.

Затем открыть дверцу, дать пару выйти, закрыть и сушить ещё 1 минуту. Повторить.

Для моркови и свеклы могут потребоваться 4 минуты. Протирайте от влаги поднос перед раскладыванием следующей порции.

Духовку включить в режиме конвекции при 100°С.

Противни застелить пергаментом и в один слой выложить на них овощи.

Сушить чипсы в духовке при слегка открытой дверце.

Время готовности у каждого вида овощей своё (морковь и свекла сушатся дольше всего), поэтому следите за процессом и периодически переворачивайте подсыхающие кружочки.

Когда чипсы будут готовы, дайте им остыть, затем присыпьте крошкой из листьев нори и подавайте в качестве закуски к столу.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });