Стол №5. Ролл для пикника с кроликом


Ролл для пикника с кроликом
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 2 порции:

Толстый лаваш
2 шт
Сыр рикотта
2 ст. ложки
Морковь
0,5 шт
Капуста пекинская
100 гр
Филе кролика
100 гр
Соль
по вкусу

Информация:

Способ приготовления:

Филе кролика отварите (можно приготовить на пару) и нарежьте продолговатыми полосками.

Мелко нашинкуйте капусту, морковь.

На рабочей поверхности разверните лаваш, смажьте его равномерно сыром рикотта.

Разложите по всему лавашу кусочки кролика.

С одной стороны выложите капусту и морковь, чтобы они оказались в центре ролла.

Посолите и аккуратно заверните ролл.

Оберните пищевой пленкой и оставьте пропитаться на 1 час.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич