Стол №5. Салат с индейкой, папайей и авокадо
Ингредиенты на 2 порции:
Папайя свежая
80 гр
Авокадо
1 шт.
Сыр моцарелла
70-80 гр
Листья салата
2 шт.
Нежирное мясо (филе индейки)
100 гр
Нерафинированное оливковое масло
1 ст. ложка
Соль
до 5 гр
Информация:
Способ приготовления:
Ставим вариться или готовиться на пару филе индейки.
На блюдо выкладываем салатные листья, на них – порезанную продольными платинами папайю и авокадо. Таким же образом нарезаем моцареллу и отправляем к остальным ингредиентам.
Готовое и остуженное филе индейки разбираем на волокна и добавляем в салат, не смешивая ингредиенты. Сбрызгиваем салат оливковым маслом и солим.
Все ингредиенты нужно перемешать уже непосредственно перед подачей к столу. Приятного аппетита!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
на сайте
или скачать приложение
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
