Сливочная запеканка с брокколи и фаршем для Стола №5

Стол №5. Сливочная запеканка с брокколи и фаршем


Сливочная запеканка с брокколи и фаршем
основное блюдо PT45M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Фарш говяжий
300 гр
Брокколи
400 гр
Яйца
2 шт
Молоко
250 мл
Сливочное масло
20 гр
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Информация:

Тип блюда
основное блюдо
Время на приготовление блюда (мин.)
45

Способ приготовления:

Фарш слегка тушим на сковороде без масла, оно должно потерять красный цвет. В конце солим и перемешиваем.

Отвариваем до полуготовности соцветия капусты брокколи – примерно 10 минут.

Жаропрочную форму смазываем сливочным маслом, выкладываем брокколи, посыпаем фаршем.

Взбиваем в пену яйца с молоком и солью и заливаем этой смесью брокколи с фаршем.

Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.