Для читателей

Для врачей

Стол №5. Суп-пюре картофельный

Все про Диетический стол №5

Диетическое питание

Рецепты стола

Ингредиенты :

Картофель

200 г

Мука пшеничная

5 г

Сметана

15 г

Соль

1 г

Овощной отвар

300 г

Информация:

Картофель перед приготовлением следует обработать, очистить, разрезать на небольшие кубики, затем тушить в малом количестве жидкости до полной готовности и слить воду при помощи сита. Горячий картофель разминают, вводят овощной отвар и ставят на огонь прокипеть. Для того, чтобы суп приобрел равномерную консистенцию и во избежание появления осадков, в полученную массу следует добавить белый соус. Перед употреблением в пищу суп-пюре можно заправить сметаной. Белый соус следует приготовить следующим способом – муку прогревают на сковороде, вливают малое количество овощного отвара, доводят до кипения и процеживают.

на сайте

или скачать приложение

Apple Store Google Play

Рецепты в соцсетях

Задайте вопрос специалисту

На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Читайте также:

На закупку лекарств против ВИЧ в России выделили ещё 4 млрд рублей

Фастфуд разрушает печень как гепатит

Учёные объяснили, как избыток соли приводит к диабету

Самые читаемые статьи

Стеатогепатит: симптомы и методы лечения

Симптомы и синдромы печени – признаки и описание.

Зуд при заболеваниях печени - лечение и диета

Болезнь Бадда-Киари, лечение, причины, симптомы, профилактика.

Существуют ли безопасные дозы алкоголя?

Чистка печени

Все статьи

стол №5

Подробное описание стола, вкусные рецепты Калькулятор калорий

калькулятор калорий

Посчитайте калорийность любимых блюд Индекс массы тела

Индекс массы тела

ИМТ для спортсменов

ИМТ для спортсменов

Книга Рейзис А.Р.

“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”

А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Публикации на основе Ваших интересов

Рекомендованные статьи

Эссенциальные фосфолипиды, расторопша, УДХК. Что думают врачи

Из-за лишнего веса ваш мозг уменьшается и быстрее стареет. Рассказываем, почему вам нужно срочно худеть

Афлатоксины в орехах и крупах: как не отравиться?

Урсодезоксихолевая кислота (УДХК) - медвежья желчь.

«Опаснее всего накопление жира в печени. Отсюда растут ноги остеопороза, бесплодия и даже рака»

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });