Сыр «Филадельфия» для Стола №5

Стол №5. Сыр «Филадельфия» 3% жирности


Сыр «Филадельфия» 3% жирности
закуска PT30M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Молоко 1,5%
1 литр
Кефир 1%
0,5 литра
Яйцо куриное
1 шт
Соль
1 ч. ложка

Информация:

Тип блюда
закуска
Время на приготовление блюда (мин.)
30

Способ приготовления:

Молоко доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

Продолжая мешать, добавляем соль.

Дальше вливаем к молоку кефир и перемешиваем, пока масса не свернётся.

Снимаем с огня, откидываем на маслю, сворачиваем в мешочек, подвешиваем над раковиной, чтобы стекла сыворотка.

Блендером до пышной пены взбиваем яйцо, соединяем его с творожной массой и ещё раз взбиваем всё блендером до однородной консистенции.

Сыр готов!



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.