Стол №5. Сыр «Филадельфия» 3% жирности


Сыр «Филадельфия» 3% жирности
закуска PT30M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Молоко 1,5%
1 литр
Кефир 1%
0,5 литра
Яйцо куриное
1 шт
Соль
1 ч. ложка

Информация:

Тип блюда
закуска
Время на приготовление блюда (мин.)
30

Способ приготовления:

Молоко доводим до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

Продолжая мешать, добавляем соль.

Дальше вливаем к молоку кефир и перемешиваем, пока масса не свернётся.

Снимаем с огня, откидываем на маслю, сворачиваем в мешочек, подвешиваем над раковиной, чтобы стекла сыворотка.

Блендером до пышной пены взбиваем яйцо, соединяем его с творожной массой и ещё раз взбиваем всё блендером до однородной консистенции.

Сыр готов!



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Комментарии для сайта Cackle

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.