Стол №5. Сытный тарт с курицей


Сытный тарт с курицей
основное блюдо французская PT60M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Куриное филе
250 гр
Овсяная мука
50 гр
Пшеничная мука
70 гр
Яйца
2 шт
Натуральный йогурт
50 мл
Кефир
20 мл
Масло оливковое
20 мл
Разрыхлитель
0,5 ч. ложки
Соль
по вкусу

Информация:

Тип блюда
основное блюдо
Кухня
французская
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Соединяем одно яйцо, кефир и оливковое масло, солим, добавляем разрыхлитель, слегка взбиваем вилкой.

Дальше постепенно всыпаем муку, вымешиваем эластичное тесто.

Раскатываем тесто, выкладываем его в смазанную маслом форму, так чтобы получились бортики.

Накалываем тесто вилкой по всей поверхности и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 5.

Куриное мясо (если используете грудку, то тарт может получиться суховатым) мелко нарезать или измельчить в комбайне.

Яйца, йогурт и соль взбить вилкой и добавить к курице, перемешать.

Выложить начинку на корж и снова отправить в духовку на 30-35 минут (температура 190 градусов).



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич