Стол №5. Тушеная с яблоками говядина


Тушеная с яблоками говядина
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 2 порции:

Говядина нежирная
400 гр
Яблоки
1 кг
Соль
пара щепоток
Растительное масло
2 ст. ложки
Овощной бульон
0,5 л

Информация:

Способ приготовления:

Говядину нарезать как можно более тонкими ломтиками поперек волокон.

Уложить кусочки мяса в жароупорную форму с высокими бортиками, смазанную маслом, посолить.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками и выложить сверху на мясо ровным слоем.

Залить всё овощным бульоном и выпекать в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.