Стол №5. Тыквенное суфле с отрубями


Тыквенное суфле с отрубями
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 6 порций:

Тыква очищенная
550 гр
Отруби
40 гр
Вода
400 мл
Желатин
16 гр
Корица
1 щепотка
Сахар
60 гр

Информация:

Способ приготовления:

Тыкву помыть, почистить и запекать до мягкости – минут 35 при 200°С.

Отруби замочить в теплой кипяченой воде.

Соединить с отрубями и измельчить в блендере.

Затем всыпать сахар, добавить корицу, перемешать, поставить на плиту и довести до кипения.

Параллельно замочить желатин.

Вылить желатиновую смесь в тыквенное пюре, перемешать. Подогреть до полного растворения желатина, непрерывно помешивая.

Полностью остудить.

Ещё жидкую массу взбивать 10 минут на высокой скорости. Масса увеличится в объеме и побелеет.

Вылить суфле в форму, застеленную пищевой пленкой, и отправить на холод на 4-5 часов.

Вырезайте любые формы из готового тыквенного суфле, подавайте к столу и наслаждайтесь!



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });