Стол №5. Вареная цветная капуста


Вареная цветная капуста
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Цветная капуста
340 г
Петрушка (зелень)
7 г
Выход
160 г

Информация:

Промытую, очищенную цветную капусту отделяют от кочана, которая кладется в холодную воду, заранее подсоленную приблизительно на 30 мин.

 

Саму капусту кидают в горячую воду и варят до 30 минут, то есть, пока не приготовится капуста, что можно определить путем пробы ножом, если капуста готова, то нож легко войдет вовнутрь.

 

Приготовленная капуста изымается из воды, выкладывается на сито с целью воде позволить стечь.

Отварную капусту выкладывают на блюдо с возможной подачей листьев салата и петрушки.

 

Данное блюдо полезно при:

  • гастритах и язвенных болезнях;
  • мочекаменных недугах;
  • заболеваниях, связанных с ЖКТ и так далее.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

if('serviceWorker' in navigator) { navigator.serviceWorker .register('/service-worker.js') .then(function() { console.log('Service Worker Registered'); }); } let deferredPrompt; const addBtn = document.getElementById("add-to-home"); addBtn.style.display = "none"; window.addEventListener('beforeinstallprompt', (e) => { // Prevent Chrome 67 and earlier from automatically showing the prompt e.preventDefault(); // Stash the event so it can be triggered later. deferredPrompt = e; // Update UI to notify the user they can add to home screen addBtn.style.display = 'block'; addBtn.addEventListener('click', (e) => { // hide our user interface that shows our A2HS button addBtn.style.display = 'none'; // Show the prompt deferredPrompt.prompt(); // Wait for the user to respond to the prompt deferredPrompt.userChoice.then((choiceResult) => { if (choiceResult.outcome === 'accepted') { console.log('User accepted the A2HS prompt'); } else { console.log('User dismissed the A2HS prompt'); } deferredPrompt = null; }); }); });