Стол №5. Ханум с кроликом и картофелем в мультиварке


Ханум с кроликом и картофелем в мультиварке
Nutrition facts: ,

Ингредиенты на 5 порций:

Яйцо куриное
1 шт
Вода
200 мл
Мука пшеничная
1,5 стакана
Фарш из кролика
400 гр
Соль
2 ч. ложки
Морковь
1 шт
Картофель крупный
1 шт

Информация:

Способ приготовления:

Замесить обычное пельменное тесто и дать ему постоять минут 15.

Перекрутить филе кролика или взять готовый фарш, добавить к нему тёртые морковь и картофель, посолить и перемешать.

Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить слой начинки и скатать рулет (туго заворачивать не стоит – порвётся).

Уложить рулет в контейнер для варки на пару.

В чашу мультиварки влить 1 литр горячей воды, готовить ханум в режиме «Варка на пару» 50 минут.



Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич