Запеканка с кроликом и овощами для Стола №5

Стол №5. Запеканка с кроликом и овощами


Запеканка с кроликом и овощами
основное блюдо PT60M
Nutrition facts: ,

Ингредиенты :

Филе кролика
300 гр
Рис
130 гр
Кабачок
200 гр
Болгарский перец
0,5 шт
Яйца
2 шт
Натуральный йогурт
50 мл
Молоко
100 мл
Оливковое масло
2 ст. ложки
Соль
по вкусу

Информация:

Тип блюда
основное блюдо
Время на приготовление блюда (мин.)
60

Способ приготовления:

Рис хорошо промыть, залить водой, отварить до готовности, дать остыть до комнатной температуры.

Филе кролика порезать на небольшие кусочки, посолить и смешать с остывшим рисом.

Яйца взбить венчиком и соединить с основными ингредиентами.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, ровным слоем выложить рисово-яичную смесь

Кабачок вымыть, нарезать толстыми кольцами. Половину болгарского перца порезать полосками.

Выложить овощи поверх риса, с помощью кисточки смазать их растительным маслом.

Взбить яйцо с йогуртом и молоком, посолить и залить этой смесью запеканку.

Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

Рисовая запеканка с кроликом и овощами готова!



«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.