Стол №5. Зелёный омлет с брокколи
Ингредиенты :
Яйца
2 шт (2 белка + один желток)
Брокколи
70 гр
Соль
щепотка
Информация:
Способ приготовления:
Если брокколи замороженная, то её нужно предварительно разморозить. Свежую готовим сразу.
Разделяем капусту на соцветия, выкладываем их в сковороду, добавляем немного воды и растительного масла, тушим под крышкой до готовности.
Взбиваем яйца с щепоткой соли и заливаем ими брокколи.
Готовим на медленном огне под крышкой.
Полезный завтрак готов!
«Всё о печени» предупреждает! Рецепт может содержать «запрещённые продукты», они добавляются для вкуса и в минимальных дозах. Эти ингредиенты опциональны, в период обострения болезни рекомендуем их исключить. Если продукт ограничен диетой, но присутствует в рецепте в большом количестве, разделите блюдо на несколько частей и съедайте по одной порции раз в день.
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
