Продукты, которые мы едим, так же важны для красоты, как продукты, которые мы наносим на кожу. Вся пища расщепляется на витамины, минералы и аминокислоты, которые организм использует для создания здоровой кожи, крепких мышц и костей. Если еда состоит в основном из рафинированного сахара, вредных жиров, консервантов и красителей, то не видать вам ни свеженького лица, ни красивого тела. Но это не единственное условие для привлекательной внешности.
Прыщи – от всплеска сахара в крови
Эта версия сейчас очень популярна у врачей-дерматологов. По их словам, любой продукт, вызывающий всплеск сахара в крови, теоретически может увеличить уровень воспаления и уровень инсулина, а это, в свою очередь, приводит к образованию избытка кожного сала и появлению прыщей. Среди самых проблемных для кожи продуктов диетологи называют коровье молоко, сахар, алкоголь, а также еду с глютеном.
Известно, что в коровьем молоке содержится гормон роста IGF-1 – он провоцирует воспаление, а воспаление является ключом к акне. Кроме того, из-за высокого содержания природного сахара коровье молоко вызывает всплеск инсулина, что ещё больше стимулирует IGF-1.
Существуют убедительные доказательства того, что диеты с высоким гликемическим индексом (ГИ) могут привести к кистозным угрям. Поэтому пациентам с серьёзными кожными проблемами рекомендуют сократить употребление углеводов, белого хлеба, пасты, молочных продуктов и сахара-рафинада и увеличить количество цельнозерновых злаков, фасоли и овощей в рационе.
Или… из-за проницаемого кишечника?
У нас есть несколько статей, посвящённых повышенной проницаемости кишечника. Суть явления в том, что под влиянием различных обстоятельств – плохого питания, экологии, стресса, вредных привычек, отсутствия физической нагрузки – у человека нарушается состояние слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. А так как кишечник всему голова (это из года в год подтверждают исследования), то и начинаются проблемы на разных концах организма.
Сквозь «дырявую» слизистую оболочку в кровоток проникают вещества, которые в норме не должны туда проникать, и вызывают воспаление. У части пациентов ограничивается диспепсическими симптомами – болью в животе, изжогой, отрыжкой, вздутием. Но есть и те, у кого патологический процесс заходит дальше. Исследования обнаруживают связь между «дырявым кишечником» и развитием рассеянного склероза, заболеваний печени, депрессии, артрита, экзем и акне.
Если вы питаетесь переработанными продуктами, в вашем рационе не хватает клетчатки и витаминов, вы подвержены сильному стрессу и воздействию токсинов из окружающей среды… в общем живёте не в экологически чистом месте, а в городе с массой вредных производств, то, считайте, вы в «клубе проницаемой кишки». Под воздействием этих факторов слизистая оболочка почти неизбежно ослабевает. Что это значит для вашей кожи? Воспалительный ответ, который в зависимости от типа кожи провоцирует прыщи или другие проблемы.
Как узнать, есть ли у вас повышенная проницаемость?
Если вместе с дерматологом вы перепробовали все методы борьбы с акне, а воз и ныне там, попросите направление на один из двух анализов – зонулин в кале или тест «Маннитол/лактулоза». Оба исследования обнаруживают повышенную проницаемость слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Подробнее о них мы пишем здесь.
Обращаем ваше внимание, что классическое обследование желудочно-кишечного тракта – гастроскопия – в этом деле бессильно. Оно показывает только крупные повреждения слизистой оболочки, а микроскопические трещины остаются невидимы.
.png)
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: