ВОПРОС №7177

— Вопрос №7177, 02.02.2014 (Айли)
можно ли при ЖКБ помидоры, и хотя бы раз в год шашлык из курицы ( приготовленный на кефире)
— Ответ
Приступ желчнокаменной болезни провоцирует жирное, жареное, копченое, острое, алкоголь НЕ зависимо от количества. То есть, при употреблении подобных продуктов есть высокая вероятность получить приступ и ухудшить свое состояние. Шашлык не является жареным (способ приготовления в масле на сковороде), он готовится на открытом огне. Пища, приготовленная на открытом огне допускается при ЖКБ, важно, чтобы она не была жирной. Помидоры у некоторых людей провоцируют ухудшение, у некоторых нет. Относительно помидоров ориентируйтесь по самочувствию. Если после употребления в пищу их небольшого количества ухудшения не происходит, можете кушать.
Сергей Вялов
Комментарии для сайта Cackle