Хлеб при гастрите с повышенной кислотностью | Все о ЖКТ.ру - ВОПРОС №17336

Действительно, если Вам был поставлен диагноз – гастрит, то без специальной диеты никак не обойтись. Стол 1 (1 А или 1Б) – идеально подходит в Вашем случае. Питаться рекомендуетсядробно - четыре или пять раз в день. Пища должна быть комфортной температуры. Жареные, копченые, высококалорийные блюда не должны присутствовать в рационе. Лучшим решением будетварить, тушить или готовить на пару. При обострении хлеб употреблять не рекомендуется, как и другие хлебобулочные изделия. Подсушенный хлеб, например, сухари, в период ремиссии непротивопоказан. Сдобу в свежем виде лучше не есть, так как это может повышать изначально уже высокий уровень кислотности. Вам необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу задополнительными разъяснениями по поводу диеты в конкретно Вашем случае.