что можно кушать при циррозе печени - вопросы

ВОПРОС №14350: Моему мужу поставлен диагноз "Цирроз печени". Пребывая на лечении в стационаре, он кушал, только больничную пищу. Скажите пожалуйста, чем его можно кормить дома.
что можно кушать при циррозе печени 05.12.2019
Отвечает специалист

Наша задача - не нагружать больную печень.
Категорически нельзя:
жаренную пищу; алкоголь; блюда, с большим содержанием жира; первые блюда, приготовленные на рыбных и мясных бульонах; острые и копчёные закуски; соленья и консервы; свежий хлеб; десерты из слойки и сдобы, с содержанием кремов и шоколада.

Ограничить употребление яиц до 1 шт в сутки (сваренное всмятку, или в виде омлета на пару), продуктов, с большим содержанием грубой клетчатки, соли - около 8 грам в сутки.

Можно и нужно: чёрствый белый хлеб, каши (сваренные на воде и молочные), нежирное мясо и рыбу (только в отварном виде), овощи - отварные и запечённые. На десерт - галетное печенье, запечённые фрукты. Напитки: не крепкий чай на травах, нежирный кефир, компоты, соки (только не из магазина), кисели.

Кормите мужа 5 раз вдень, обязательно тёплой пищей (холодное при циррозе печени принимать нельзя).



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Комментарии для сайта Cackle

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.