что можно кушать при желтухе - Вопрос №14073

Здравствуйте, Ольга!

При гепатите А рекомендовано дробное питание (5-6 раз в день маленькими порциями), включающее:

- нежирное мясо (телятина, курица);

- нежирная рыба (хек, окунь);

- обезжиренные молочные продукты;

- овощи (кабачки, тыква, огурцы, брокколи);

- отварные макароны;

- галеты, варенье, мед;

- некрепкие травяные чаи, морсы, компоты.

Обратите внимание, что в день необходимо выпивать большое количество воды – примерно 1,5 литра. Можно помимо воды включать морсы, отвары шиповника. Именно такой объем жидкости поможет бороться с интоксикацией.

В целом, диета при гепатите А направлена на снижение нагрузки на печень, поэтому строго под запретом:

- жареная пища;

- жирная пища;

- свежая выпечка;

- кондитерские изделия;

- все бобовые;

- острые приправы;

- различные консервы;

- грибы;

- газированные напитки;

- крепкий чай, кофе.