Что нельзя есть при желчнокаменной болезни - вопросы

ВОПРОС №10944: Добрый день. Хотела бы обратиться к Вам за советом и рекомендациями. У меня неделю назад диагностировали желчнокаменную болезнь, определив, что начало этой болезни было положено еще раньше, но при этом каких-либо ухудшений своего состояния я не наблюдала. Узнала про заболевание совершенно случайно, при осмотре в больнице, так как испытывала довольно таки сильные режущие и колющие боли в районе ребер. Услышав рассказы про серьезную опасность болезни и о том, что вероятность операции довольно высока, я запаниковала, но если соблюдать строгие диеты, то возможно поправиться и без этого. Прошу у Вас помощи в составлении своего рациона питания! Спасибо!
Что нельзя есть при желчнокаменной болезни 04.06.2018
Отвечает специалист

Здравствуйте! Желчнокаменная болезнь - это действительно очень серьезное и очень опасное заболевание, которое несет за собой множество патологий при неправильном соблюдении режима и рациона питания. И саму диету для Вас лично Вам должен составлять, конечно же, Ваш лечащий врач, учитывая особенности Вашего организма, так как у Вас могут присутствовать, например, аллергии на те продукты, которые для большинства пациентов будут восприниматься нормально. Общий список запрещенных продуктов для употребления состоит из:

- шоколада, сдобных продуктов, тортов;

- жареных блюд, в них также входят пирожки, чебуреки и так далее;

- острых блюд;

- алкоголя, кофе и какао;

- редиса, лука, чеснока, редьки и репы, шпината;

- приправы различного вида и состава;

Разрешенные продукты при желчнокаменном заболевании представляют собой:

- нежирные молочные изделия, то есть молоко, сметана, творог;

- каши на водной основе;

- фрукты и ягоды;

- из сладкого: мед, мармелад и варенье;

- тушеное мясо и рыба;

- черничные, гранатовые, черемуховые соки;

- чай с лимоном и кофе, но только максимально разбавленное молоком!;

- и настоятельно рекомендуется употреблять оливковое масло, так как под его воздействием происходит сокращение желчного пузыря, и оно предотвращает жировое перерождение печени;

- жидкости в сутки употреблять не менее двух литров;

Это общий список продуктов для употребления, компоненты которых принимают участия в различных диетах, но какая диета подойдет именно Вам - решение Вашего личного врача.

Всего Вам наилучшего!


В заключении, я так же хочу предупредить вас и о том, что придерживаться таких диетических норм нужно в течении от 6 месяцев до полутора лет.

На главную