Меню при желчнокаменной болезни - вопросы

ВОПРОС №10342: поставлен диагноз - желчнокаменная болезнь. Назначены препараты группы гепатопротекторы с УДХК и диета. Какое должно быть питание при данном заболевании?
Меню при желчнокаменной болезни 30.01.2018 Москва
Отвечает специалист

При заболевании желчнокаменной болезни очень важно помнить о диете. Стоит исключить из рациона копчености, колбасы, не спелые овощи и фрукты ,свинина, алкогольные напитки, кофе, сдобное тесто и белый хлеб. К сожалению, такое заболевание - это очень серьезно, в желчном пузыре формируются камни из-за нарушения обмена веществ. Для предотвращения образования новых камней необходимо соблюдать рацион, в котором будет ржаной хлеб, масло сливочное, сухари белые, диетическое мясо. Не забывайте о крупах, компоты, кисель, чай тоже приветствуется. Рацион при таком заболевании имеет несколько нюансов, о которых необходимо помнить, порции нужно дробить. Прием должен проходить часто. Копченные и жареные блюда следует замените тушеными, запеченными или варите. Данная диета будет стимулировать отток желчи. При соблюдении такого питания желчь не застаиваться в желчном пузыре и появление новых камней снизится до минимум. Эффект диеты будет через 14-18 дней.

 


Скачайте приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич