Диета через год после удаления желчного пузыря - Вопрос №11028

Суждения о том, что после холецистэктомии необходимо соблюдать пожизненную диету в большинстве случаев неверно. Пациенты соблюдают строгую диету, как правило, в течении 10-12 месяцев. В случае, если у  больного нет жалоб на работу желудка и печени, можно начинать вводить в рацион новые продукты, причем блюда готовятся на пару либо подаются в отварном виде. При этом больному важно следить за самочувствием и реакцией своего организма на новый продукт. Стоит отметить, что даже спустя несколько лет после операции не все продукты можно будет вернуть в свой рацион.К ним относятся: мясо жирных сортов, кулинарные изделия, газированные напитки, алкогольная продукция.