Диета после месяца после удаления желчного пузыря - Вопрос №11026

Здравствуйте. Я бы рекомендовал Вам и впредь придерживаться диеты №5. Люди, прошедшие холецистэктомию, после первого месяца чувствуют улучшения. В первую очередь это происходит вследствие грамотно составленного рациона питания. Останавливаться на достигнутом и позволять себе запрещенные продукты - большой риск. Вы можете столкнуться с таким неприятным последствием, как постхолецистэктомический синдром, сопровождающийся вздутием живота, привкусом желчи во рту, нарушениями микрофлоры кишечника. Обязательные принципы питания для людей, оказавшихся в Вашей ситуации: "нет" жирной пище (жареной, сдобренной майонезом, таким сортам рыбы, как лосось, скумбрия, молочной продукции жирностью выше 5%, шоколаду и кондитерским изделиям, содержащим трансжиры); отказ от таких напитков, как кофе, алкоголь, газированные напитки; обязательная термическая обработка овощей и фруктов.