Диета после удаления желчного пузыря рецепты - вопросы

ВОПРОС №10182: Добрый день! А есть ли специальная диета после удаления желчного пузыря рецепты приготовления блюд? Понятно, надо придерживаться щадящего питания без копченостей, соленных и жирных ингредиентов. Сразу после проведения манипуляции как долго соблюдать особенности в готовке еды. Дайте рекомендации по питанию.

Диета после удаления желчного пузыря рецепты 13.01.2018

Отвечает специалист

Здравствуйте, необходимо строго соблюдать диету. Удаление желчного пузыря усиливает нагрузку, органы не могут должным образом расщеплять пищу, которые раньше справлялись с любой пищей. Диета строгая особенно нужна.

Основа для рецептов:

Отвары: шиповник, компоты из сухофруктов, чай. Помните, что сахар строго запрещен. Плоды достаточно содержат сахаров, чтоб быть вкусным.
Кефиры 1%, 2, 5%.
Картофельное пюре, с молоком и минимум масла. Желательно консистенцию делать пожиже, постепенно доводя до привычной.
Котлеты из диетического мяса строго на пару. Без соли и специй.
Каша из гречки, риса. Нежелательно пшено, горох.

По возможности супы перемалывайте блендером, вообще мягкая пища переваривается быстрее и легче. Помните про прием поддерживающих препаратов - гепатопротекторы с УДХК подойдут отлично, помогая печени выводить желчь из организма и восстанавливая печень.