Целью соблюдения особого режима питания при холецистите является щажение печени, усиление выработки желчи и нормализация работы жкт. И, что не маловажно несмотря на некоторые ограничения по количеству и составу принимаемых продуктов, питание при данном болезни должно быть полноценным и разнообразным.
Основные правила питания: соблюдение режима (дробное питание 5-6 раз); уменьшение потребление соли и увеличение потребления жидкости; температура пищи должна быть комнатной и главное полное отсутствие потребление алкоголя.
Запрещенные продукты: свежий хлеб и слоеное тесто; не постные бульоны; жирное мясо и сало; консервы; молочные продукты повышенной жирности; яйца (ограничение до 2 раз в неделю); овощи содержащие фолиевые и щавелевые кислоты; шоколад и специи.
Разрешено принимать в пищу: хлебные продукты (кроме указанных выше); бульон из овощей и суп из него; нежирное мясо и рыба; овощи (кроме указанных выше); крупы; соки,чай и кисели.
Авторизуйтесь, чтобы проголосовать: