Диета при желчнокаменной болезни и камнях - вопросы

ВОПРОС №10198: После беременности были обнаружены камни малюсенького размера в желчном пузыре. Особого дискомфорта их наличие не приносит, но все же были назначены ферментивные препараты и рекомендована диета. Хотелось бы узнать, есть ли специфические особенности диеты при камнях?
Диета при желчнокаменной болезни и камнях 13.01.2018 Ирина, Санкт-Петербург
Отвечает специалист

Безусловно, диета—наиважнейшее условие при лечении желчнокаменной болезни, которое следует неукоснительно соблюдать. Запомните, в такой диете есть два самых значимых «НЕ»:

  • НЕ перегружать желудок, т. е. употреблять пищу малыми (в примерном объеме равным 1 стакану), но частыми порциями. Спустя 2 - 3 ч. рекомендуется следующий прием.
  • НЕ употреблять и вовсе устранить из рациона копчености, жареное и острое (запрещается).

Диета камненосителей—свежеприготовленные соки (из свеклы, моркови, яблок, винограда), салаты и каши. Можно разнообразить: тушить овощи, добавляя растительное масло в уже приготовленную еду, каши можно заменять орехами и т. д. Старайтесь довести употребления соков до 2 литров в день. Очень хорошо стимулируют работу желчного пузыря продукты с естественным кислым вкусом. Воду лучше пить низкой минерализации и в теплом виде. Диета должна быть длительной и носить систематический характер.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.