диета стол номер 5 по певзнеру - вопросы

ВОПРОС №13110: Здравствуйте, недавно я проходила обследования и у меня выявили желчнокаменную болезнь. Врач толком ничего не сказала как с этим жить назначила лекарства и сказала соблюдать диету стол номер 5 по Певзнеру. Расскажите пожалуйста, что мне можно кушать и что нельзя. Очень буду благодарна. Заранее спасибо!
диета стол номер 5 по певзнеру 09.02.2019
Отвечает специалист

Добрый день. Диета стол номер 5 по Певзнеру включает в себя уменьшения общего объема принятия белков, жиров и углеводов, а также запрет на: солености, копчености и вредную пищу. принимать еду нужно часто но в небольших объемах. Пить больше жидкости до 2,5 литров. Пищу варить, запекать, реже тушить. Полностью исключить продукты, которые могут привести к вздутию кишечника, то есть те, которые вызывают брожение! Вам нельзя свежий хлеб, наваристые супы и бульены, консервы, газировки, сало, сметану, молоко и творог. Также важно соблюдать температурные характеристики пищи. Нельзя принимать слишком горячие и слишком хорошие блюда. Соблюдая эти правила ваш организм почувствует улучшение состояния! Будьте здоровы!



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич