Диетическое питание при холецистите - вопросы

ВОПРОС №10309: Диагностировали холецистит, прошел лечение, врач рекомендовал соблюдать диету, сказал, что это необходимо. Стол №5, что можно?
Диетическое питание при холецистите 30.01.2018 Александра, Екатеринбург
Отвечает специалист

Действительно в вашем случае необходимо правильно питаться, а именно потреблять продукты, которые благотворно скажутся для вашего организма и принесут исключительно пользу. Врач должен был предоставить вам буклет с рекомендуемыми продуктами. Пятый стол специально был разработан для людей страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Как правило, при таких заболеваниях жирную пищу есть нельзя, именно поэтому диета стол №5 содержит минимальное количество жиров. Ведь совсем отказываться от жира не стоит,  он участвует во многих процессах организма. Следовательно, жир в блюдах присутствует, но его количество строго определено. При большем потреблении жира, чем рекомендовано может наступить рецидив. Также запрет распространяется на цитрусовые, острое,  именно то, что раздражает слизистую. Разрешается мясо нежирных сортов, рыба, все должно быть в отварном виде или приготовлено на пару. Овощи и фрукты, сухофрукты немного можно. Лук, чеснок, ягода, орехи, морепродукты, консервы, газированные напитки под запретом.

 
 


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.