Диета 5 стол на неделю - вопросы

ВОПРОС №10328: Здравствуйте, мне при выписке из больницы назначили стол 5 и дали очень короткую памятку, где толком ничего не написано, в ней же меня смутило что разрешены яйца, я всегда думала что их с диагнозом желчнокаменная болезнь нельзя, подскажите пожалуйста, можно ли есть яйца при такой диете и если можно примерное меню на неделю
Диета 5 стол на неделю 30.01.2018 Москва
Отвечает специалист

 

Здравствуйте, насчет яиц вы в какой-то степени правы, они не рекомендуется к употреблению для людей, придерживающихся стола 5, но при этом разрешается добавлять яйца в блюда и яичные омлеты не более чем из одного яйца в сутки.

Диета 5 обладает достаточно широким ассортиментом разрешенных продуктов, меню на неделю будет выглядеть примерно так  (обратите внимание что вся пища должна быть теплой):

На завтрак предлагаются каши из любых видов круп, с добавлением меда, различных джемов, а также блюда из творога, желательно обезжиренного, с добавлением сметаны

В качестве ланча можно печенье затяжное, мармелад, бутерброды из отрубного хлеба и сыра, курага, чернослив

На обед отведайте уху из любой нежирной рыбы, овощные супы, супы-пюре, овощи в любом виде, курицу или говядину можно отварить, запечь или приготовить на пару, в качестве гарнира используйте любые крупы

Перекусите любым фруктом, кроме кислых сортов и цитрусовых, йогуртом, творогом

На ужин прекрасно будет съесть паровой омлет из 1 яйца, винегрет, кабачки, запеченную рыбу нежирных сортов(судак, щука, окунь), приправьте его зеленью по желанию, пюре из тыквы прекрасно подойдет в качестве завершения дня

При этом вы можете употреблять любые напитки, кроме кислых и газированных

 


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.