Гречка при холецистите - вопросы

ВОПРОС №13143: Столкнувшись с диагнозом холецистит(хронический), начала трепетно относиться к питанию и тщательно отбирать продукты. Можно ли есть гречку при такого рода заболеваниях, полезно ли это?
Гречка при холецистите 09.02.2019
Отвечает специалист

Ваш подход к питанию верный, осторожность в употреблении продуктов важна при холецистите, тем более хроническом. При заболеваниях желчного пузыря рекомендуется соблюдать специальную диету, которая предполагает исключение жирных, острых и жареных продуктов, провоцирующих излишние выделения желчи. Находясь на такой диете, ваша задача состоит в том, чтобы нормализовать выделения желчи, не нарушать работу ЖКТ. Гречневая крупа относится к сложным углеводам, она благотворно сказывается на работе желчного пузыря и ни в коем случае не вредит его состоянию. Напротив, крупы рекомендуются к употреблению, в особенности, геркулес(овсяная крупа), гречневая. Избегать стоит лишь бобовых культур: фасоль, нут, маш, горох и т.д. Крупы стоит готовить без использования специй, пряностей, приправ и острых соусов, варить лучше на воде, добавив лишь небольшое количество соли.



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.