Меню при дискинезии желчевыводящих путей - Вопрос №11013

 К сожалению, в вашем вопросе нет информации о том, какой тип  дискинезии желчевыводящих путей поставлен в диагнозе. Боли в животе могут быть как при избыточном, так и при недостаточном выделении желчи. Диета в этих двух случаях будет отличаться, меню может быть даже противоположным.

Тем не менее, для диеты при дискинезии желчевыводящих путей, независимо от того, о каком типе нарушения идет речь есть и общие рекомендации:

• пища должна приниматься не менее 5-6 раз в день, а порции должны быть небольшими;
•  важен режим и определенное расписание, желательно придерживаться одного и того же времени при  приеме пищи;
•  исключаются или ограничиваются газированные напитки, алкоголь, кофе, грибы, острое, жареное,  слишком жирное;
•  пища должна быть теплой, холодную пищу и напитки употреблять не полезно.

Если дискинезии связана с пониженным выделением желчи – в меню должны быть продукты, которые стимулируют ее образование: растительные масла, черный хлеб, сливки, сметана. Из приправ обратите внимание на  куркуму. Полезны сырые овощи и фрукты, соки.

Если же дискенезия наоборот связана с гипертонусом желчного пузыря, то следует исключить продукты, которые усиливают выделение желчи, в том числе растительное масло, яйца, черный хлеб, бульоны, сметану. Сырых овощей и фруктов следует избегать, их лучше употреблять в запеченном виде.