питание при обострении хронического холецистита - вопросы

— Вопрос №14476, 05.09.2019 (питание при обострении хронического холецистита)
Здравствуйте, доктор! Несколько лет назад у меня подтвердился диагноз хронического холецистита, и в промежутках обострения меня изводят неприятные боли. Подскажите, как правильно составить свою диету и какие продукты следует исключить?
— Ответ

Здравствуйте. Питание при обострении холецистита играет значимую роль в прогнозе заболевания. В период появления болей важно создать минимальную нагрузку на органы пищеварения. Рекомендовано употреблять пищу маленькими порциями от 5 до 7 раз в день. Таким образом желчный пузырь получает равномерную нагрузку в течении дня.

Следующим важным шагом является подбор правильной диеты. Из своего рациона желательно исключить алкоголь, все жареные блюда, свежий хлеб, жирные сладости, любые копчёные продукты, а также стоит забыть про жирное мясо. Свой дневной рацион разнообразьте овощными блюдами, отваренной или приготовленной на пару рыбой и птицей, постными супами, фруктами. Из хлебобулочных изделий желательно есть чёрствый хлеб, а из напитков остановите выбор на некрепком чае или овощном соке.

специалист
Комментарии для сайта Cackle