Примерное меню при холецистите - вопросы

ВОПРОС №13002: Недавно при обследовании у меня обнаружили холецистит, прописали какой-то стол №5. Хочу уточнить, что это такое вообще и что с этим назначением делать.
Примерное меню при холецистите 08.01.2019
Отвечает специалист

Стол №5 - это специальный режим питания, который обычно рекомендуют при холецистите и похожих заболеваниях. Он включает в себя дробное питание (5-6 приемов через каждые 2-3 часа). Нужно также исключить алкоголь, животные жиры, а также все жареные на сковороде, острые, жирные блюда, копчености и сладости вроде тортов или вафель. Можно кушать вареное и запеченное диетическое мясо курицы и рыбу, яйца, овощи и зелень (кроме кислотных), растительное масло (идеально подойдет оливковое), слегка подсушенный хлеб, фрукты, не содержащие эфирных масел (яблоки, груши, клубника), нежирные молоко и кефир, слабый чай.

Несмотря на кажущуюся сложность, соблюдать стол №5 не так уж и сложно. Как врач хочу добавить, что этот стол не самый строгий. Улучшение самочувствия, прекращение болей и потеря лишнего веса того стоят. Не нужно бояться однообразия, в интернете много пошаговых рецептов и даже готовых меню на неделю. 

 

 



на сайте
ИЛИ
скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич