Продукты при жировом гепатозе печени - Вопрос №11288

Что такое гепатоз? Это состояние организма при котором печень плохо справляется со своими функциями. Возникает такое заболевания на фоне ожирения, алкоголизма и сахарного диабета. К сожалению, данное состояние предполагает обязательное соблюдение диеты, иногда в течение всей жизни. Цель диеты проста - разгрузка печени и восстановление ее функций. Лечебная диета при гепатозе - это не только здоровые, но и вкусные продукты. Нужно лишь подобрать рецепты, которые нравятся лично вам, при этом придерживаясь основных правил. Диетический стол должен включать большое количество белков, разрешено нежирное мясо, кисломолочная продукция, морепродукты, некислые овощи, мед, макароны группы “А” (из твердых сортов пшеницы). И это далеко не полный список. Но обязательно следует исключить жирное мясо и рыбу, полуфабрикаты, сладости, майонезы и кетчупы, колбасы, копчености, пряности, грибы, бобовые. Все блюда должны вариться или запекаться, жарка под строжайшим запретом. Приготовленное блюдо не должно обжигать язык или быть слишком холодным. Например, мороженое нужно исключить. Следует также забыть о приеме пищи три раза в день, питание нужно разделить на 5-6 приемов, но не более чем за 3 часа до сна. Важно много пить жидкости (кроме кофе и какао) и употреблять минимальное количество соли. И обязательное условие - воздержание от алкоголя и курения. Еще одним плюсом диеты является возможность сбросить несколько килограмм.