салаты для 5 стола - Вопрос №14189

Здравствуйте. На первый взгляд, стол №5 кажется однообразной диетой со скудным меню. Но помимо каш и паровых омлетов, можно употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, а также готовить вкусные и полезные, а главное, щадящие салаты. Например, можно смешать отварное нежирное мясо, свежие огурцы, отварной картофель, растительное масло и сверху украсить, нарезанным на дольки, яйцом. Также можно делать стандартный салат из огурцов и помидоров, приправленных нежирной сметаной. А еще можно делать капустные салаты и винегрет. Так как в стол №5 включена рыба и даже немного морепродуктов, то можно приготовить салат с добавлением мидий или креветок. Помимо овощных салатов, можно готовить и фруктовые салаты, с использованием, разрешенных диетой, фруктов.