Стол 5 диета меню ребенку - вопросы

ВОПРОС №11163: Здравствуйте! У моего 4-х летнего сына обнаружили холецистит. Гастроэнтеролог, помимо медикаментов, назначил нам диету «стол 5». Подскажите, пожалуйста, какие продукты допустимы при такой диете? Как долго нужно придерживаться ограниченного меню для полного выздоровления?
Стол 5 диета меню ребенку 28.07.2018
Отвечает специалист

Добрый день!

При Вашем заболевании нужно скорректировать питание ребенка как минимум на полгода, а далее следует отталкиваться от результатов повторного обследования. Диета «Стол 5» подразумевает максимальную разгрузку печени и желчных путей. Следует минимизировать употребление соли, окончательно  вычеркнуть из детского меню всевозможные копчености, слишком жирную и обжаренную в масле пищу. Так же нужно избегать продуктов, чрезмерно обогащенных клетчаткой и вызывающих метеоризм – капусты, бобовых культур. Можно употреблять различные каши, диетическую крольчатину или индейку,  низкокалорийные сорта рыбы. Непременно добавляйте в рацион свежие овощи и фрукты, на десерт подойдут галетное печенье, запеканки, мармелад. В умеренном количестве, не более двух раз в неделю, можно вводить молочные продукты. Следите за размером порций, которые Вы предлагаете ребенку, ни в коем случае нельзя допускать переедания! Так же обеспечьте малышу обильный питьевой режим, это поможет избежать запоров. 



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.