Стол 5 диета рецепты блюд с фото - ВСЕ О ПЕЧЕНИ

Стол 5 диета рецепты блюд с фото - вопросы

ВОПРОС №11147: Какие блюда можно включить в диету № 5?
Стол 5 диета рецепты блюд с фото 28.07.2018
Отвечает специалист

 

Диета № 5 назначается для облегчения болей и предотвращения повторного обострения вспомогательных органов желудочно-кишечного тракта - печени, желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

Суть стола №5 в том, чтобы исключить из рациона пациента продукты, раздражающие пищеварительную систему. Противопоказаны кофе, табак, алкоголь, сладости и жирное жареное мясо, кислое и копченое, соусы и консервы. Разрешаются к употреблению крупы, овощи (кроме помидоров), фрукты (кроме цитрусовых), темный хлеб, курица, кролик.

Примерное меню на день может включать следующие блюда:

  • завтрак - овсянка на воде или молоке жирностью до 3%. Столовая ложка отрубей и творог. Чай с мёдом;
  • второй завтрак - отварная куриная грудка и гречка;
  • обед - суп на нежирном бульоне с картошкой, морковкой и мясом (говядина или курица). Чай с молоком;
  • полдник - кисель или домашний компот и сырники;
  • ужин - вареная нежирная рыба и пюре из картофеля.

Приёмы пищи должны быть частыми и в небольших порциях. Через несколько месяцев пораженные органы немного восстановят свои функции, однако полного выздоровления диета гарантировать не может. Людям с заболеваниями ЖКТ и его вспомогательными органами нужно внимательно следить за своим питанием.  



на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.