Стол 5 продукты - ВСЕ О ПЕЧЕНИ

Стол 5 продукты - вопросы

ВОПРОС №10765: Здравствуйте. Такой вопрос. Последние трое суток хожу на обследования по поводу сыпи и желтухи. Врачи подозревают гепатит (аутоиммунный), но пока неясно. Знаю, что при поражении печени переходят на «5-й стол». Хотелось бы для перестраховки уже перейти на лечебное питание, чтобы не запускать гепатит, если врачи окажутся правы. Подскажите, пожалуйста, список подходящих продуктов.
Стол 5 продукты 15.04.2018
Отвечает специалист

Здравствуйте! Вы правы, при поражении гепатобилиарной системы назначается «Стол №5». Он включает:

  • злаковые продукты (каши, отруби, хлеб, несолёные сухари, макароны);
  • некислые и неострые овощи (картофель, болгарский перец, огурцы, свёкла, тыква, сельдерей, кабачки, морковь, зелёные фасоль и горох);
  • некислые фрукты (сухофрукты, сладкие яблоки, гранаты, бананы, арбузы);
  • мясные продукты (любые, кроме копчёностей, консервов, креветок, солёной рыбы, почек, печени и языка);
  • кисломолочные продукты (обезжиренные йогурты, кефир и творог; ограниченно — сыр и сметана);
  • жидкие блюда (любые супы, кроме окрошки; борщи без бульона);
  • некоторые напитки (протёртые компоты, настои шиповника и ромашки, некислые морсы и кисели, слабый чай);
  • ряд сладостей (желе, мармелад, карамель, муссы, рахат-лукум; ограниченно — зефир, печенье, козинаки, чистый сахар).

Также придётся ограничить калорийность суточного рациона (не переходить отметку в 2800 ккал) и временно отказаться от жареных и чрезмерно горячих блюд.

 
 


на сайте
или скачать приложение
Apple Store Google Play
Рецепты в соцсетях
Задайте вопрос специалисту
На ваши вопросы отвечает КМН, гастроэнтеролог-гепатолог, врач Вялов Сергей Сергеевич
Посмотреть все вопросы »

Книга Рейзис А.Р.
“В этой книге живут мои пациенты, моя любовь к ним и сострадание”
А.Рейзис

Официальные партнёры портала

Гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Вялов Сергей Сергеевич vyalov.com

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта. Благодаря им мы улучшаем работу сайта.