Стол при гепатите - Вопрос №13377

Здравствуйте! Рекомендуется диета № 5, которая способствует тому, чтобы облегчить состояния больной.

Жиры нужно практически ограничивать, следует употреблять больше белков и углеводов. Пита Прием пищи должен быть дробным, до 4-6 раз в день, но порции должны быть небольшие. Следует помнить, что еда не должна быть не холодной, но и не горячий, например, 15-40 °C.

Блюда, которые вы будете готовить своей сестре непременно следует либо варить, либо тушить, ну или запекать, но без корочки. Обязательно не забывайте про то, что нужно употреблять большое количество жидкости от 1.5 до 2.5 литров.

В рацион можно включить овощные, молочные, фруктовые супы. Мясо только постное (птица). Обязательно нужно включить в прием пищи рыбу.

Под строгим запретом: алкоголь, газированные напитки, маринованные овощи, холодное питье, жирная пища.