Диета при жировой дистрофии печени - Вопрос №11300

Печень – жизненно важный орган и любые его поражения негативно сказываются на всеморганизме. Жировая дистрофия подразумевает повышенное количество жировых отложенийв данном органе, т.е. печеночные клетки начинают заменяться жировой тканью.
Диета №5 предназначена для «разгрузки» печени.
Основные принципы диеты заключаются в повышении количества белка в рационе иуменьшении количества вредных жиров.
В питании нужно сделать упор на постное мясо (курица, индейка), речную рыбу,  маложирные молочные продукты, яйца.
Отличным помощником в выведении токсинов будет клетчатка, содержащаяся в овощах.
Из жиров предпочтительно  употреблять масла растительного происхождения, из животных – сливочное масло (но в небольших количества и без термобработки).
Количество воды нужно увеличить в 1.5-2 раза и пить около 3л.
Обязательно исключить:
•?табак и спиртные напитки;
•?жирные и жареные блюда;
•?полуфабрикаты, в т.ч. колбасы, сосиски, консервы;
•?сладости :мороженое, пирожные, торты, сдобная выпечка);
•?маринованные овощи и различные соусы